A receita de hoje é um purê de batatas com algumas dicas que copiei da minha sogra. Bem simples, mas super gostoso.
Ingredientes
- 3 batatas grandes
- 25gr de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 copo e ½ de leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e pique-as em cubos pequenos.
- Cozinhe as batatas apenas em água, sem nenhum tempero.
- Amasse as batatas e coloque-as em uma panela junto com o leite e a manteiga e o sal.
- Misture bem até ficar homogêneo.
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