Receita: Molho de Ervilhas

Quando estou com fome e bate aquela preguiça, acabo inventando algumas receitas com os ingredientes que tem em casa. Este molho de ervilhas é uma dessas receitas rápidas e fáceis de fazer e pode ser servido com o que tiver em casa (arroz, massa, pão etc), mas o melhor mesmo é comê-lo com arroz branco.

  

Ingredientes

• 1 cebola média picada

• 1 tomate médio picada

• 1 cubo de caldo de legumes

• Tempero completo a gosto

• 1 lata de ervilhas

• 1 colher de sopa de óleo de soja

• 2 colheres de sopa de massa de tomate

Modo de Preparo

• Refogue a cebola no óleo de soja, logo após acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.

• Acrescente a massa de tomate e misture.

• Acrescente a ervilha o cubo de caldo de legumes e o tempero completo para salgar a gosto.

• Deixe ferver por cerca de 3 minutos e tire do fogo.